朝食を作る

2020.4/8(水)、晴れ 4/6(月)から早朝ラジオ体操が6時半に戻りました。冬の間は7時スタートでした。

6時前頃に起きて犬と散歩し、途中で170段の階段を上り、ラジオ体操の後で朝食を作っています。うちの大蔵大臣はラジオ体操の後で参加者と散歩に行ってしまいますので。

本日は久しぶりに買ったキャベツと豚肉で炒め物を作りました。
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豚キャベと言えば日本ふう、ホイコーローと言えば中華ふう。

できたのを横において、温めておいた鍋で味噌汁作りです。
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和風だしをいれ、わかめを先に入れて1分くらいたって豆腐を入れます。再度沸騰が始まったころにミソを入れ、その途中で火を止めて出来上がり。
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2人前できたころに、大蔵大臣が戻ってきました。
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