今年の皇帝ダリアも終わり

2015.12/27(日)、晴れ 例年は12月初めには霜で枯れてしまう皇帝ダリアがまだ1,2つ咲いています。しかしもう切り倒さないと、日陰ができて周辺にも迷惑をかけます。
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 切り倒した後は風よけとして2度目のお勤めです。
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 28日(月)早朝は大変寒く、大きな霜柱もできていて、皇帝ダリアは真っ黒に近い色に変色していました。昨日切り倒したのがちょうどいい所でした。

 孫がやって来てさっそく残ったミカンを切り取っています。
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 夜になると、孫たちが1部屋を占領し、入口に布団をぶら下げて「ヒミツ基地」にしてしまいました。ここに入るには合い言葉を言わないと入れてもらえません。
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ニンジンの葉

2015.11/21(土)、晴 晩秋の陽光の中、皇帝ダリアが一段ときれいに見えると思っていたら、ハチにとっても稼ぎ時のようです。
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  間引きのニンジンの茎と葉を煮るために切ってみました。茎を食べてみるとシャリシャリとしていけそうです。
 ところが、煮たら筋っぽくなって噛み切れなくなってしまいました。・・・その後、数日食べてみましたがあきらめて捨てました。1,2mm程度に短く切れば良いかも。次にまたトライしよう。
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ソラマメやスナップの定植

2015.11/20(金)、曇 曇り空だし、そろそろ時期だし、それに今年は成長が早いので、ソラマメ、スナップエンドウを定植しました。
 ソラマメは昨年よりもだいぶ間隔を開けました。昨年までは前年に収獲した種を使っていたので苗が多過ぎて間隔を取れませんでしたが、今年は種を買ったので苗の数が少なくて良かった。
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 スナップエンドウは植える場所が足りません。残った一部は右のカブを収獲後に植えるつもり。
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 空はどんよりしていますが、皇帝ダリアは今を盛りと咲いています。
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また今年も皇帝ダリアの季節

2015.11/8(日)、小雨 また今年も皇帝ダリアの季節になりました。この花が終わりになる12月初め頃は霜が降りて寒い冬の始まりです。
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 大柄な花でいかにもメキシコ原産がぴったり。日本風の細やかな花とは別物の感じです。
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 白菜は間引きを進め、縛っています。2,3日前に縛ったのがもうだいぶ大きくなった感じです。間引きの緑の葉の白菜はゆでると量が小さくなり、食物繊維の摂取に大助かり。味は、白菜の巻いている中の黄色い部分とはだいぶ違います、(~_~;
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素晴らしいミニトマト

2015.10/26(月)、晴れ 黄色のミニトマトがぶどうみたいに房なりしています。虫がいないので綺麗なものです。落とし種から芽を出したトマトとは思えません。味もまあまあ。
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 食用菊は甘酢のせいか旨いです。間引きの白菜は収獲後のものはモサモサしている感じですが、おひたしにすると柔らかくて旨い。カボチャは体に良いカロチンたっぷりと思えば旨い・・・そう思わなくても旨い。大蔵省大膳課のお手並みの成果です。
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 皇帝ダリアが真っ青な空に溶け込みそうな感じです。
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