朝食を作る

2020.3/31(火)、 最近、朝食を作っています。味は(私にとっては)まずまずです。ときどき写真撮っています。

3/27(金) 菜花の芽を昨日夕方、収穫しました。2020-03-26 17.58.29

7時からのラジオ体操の後で調理します。うちの食品加工部長はラジオ体操終わってから皆さんと散歩です。
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適宜切って、フライパンで炒めます。塩コショウと、今朝はオリーブオイルで炒めます。
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強火でさっと炒めます。
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2、3分もすれば色が鮮やかな緑色に変わり、出来上がり。
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皿に盛り付け。
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この後で、ウインナーソーセージを電子レンジでチンして付けました。
家ではこれを中心に、ナッツ5,6種類、パン、チーズ、ヨ-グルト+ハチミツ、リンゴなどの果物です。

3/25(水) 暖かい日が続いたと思ったら、スナップエンドウが鳴り始め、アスパラガスが芽を出しています。
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3/23(月) 今朝は菜花を炒め、その後でウインナーソーセージを炒めました。
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3/11(水) 菜花を炒めます。後ろに見えるのは、食品製造部長の作成した自家製パンです。「作成した」と言っても、材料を入れるだけで、コネコネから時間かけて発酵まで全自動でやっているようです。
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スクランブルエッグ途中で止めて卵焼きに仕立て上げたものです。後方のパンは薄く切るのが難しいのであきらめて厚いまま年、高さを半分にしたパンのブロックです。
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朝飯前の朝飯つくり

2020.3/28(土)、小雨 白菜の花芽をせっせと食べています。

これは2週間くらい前の白菜の花芽の主幹です。
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今食べているのは主幹の芽を切り取った後に延びてくる脇芽です。
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15本くらいあるので毎日これくらいずつ取れています。
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今から切ります。
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塩、コショウ、味の素、サラダ油、ごま油などを入れ、これから強火でさっと炒めます。
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炒め終わり。
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これからソーセージを炒めるか、日によっては卵焼きを作ります。
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出来上がったころには、ラジオ体操仲間と散歩していたうちの食品加工部長も帰ってくるでしょう。私はラジオ体操の前に30分余りも散歩や階段上りをやっています。

コロナウイルスでスマホ講は中止

2020.3/28(土)、小雨 4/7(火)から1回2時間で毎週1回ずつ、6回ほど、市民教授としてスマホ講座を予定していました。25名近い応募をいただいていたのですが、残念ながらコロナウイルスの感染予防のため中止になりました。せっかく入門コース、初級コース、中級コースで合計70頁近いテキストを準備していたのですが。
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欧米では都市封鎖が相次ぎ、東京もぎりぎりのところですから仕方がありません。日立市ではまだ感染者は出ていないようです。

フィットネスクラブは3月初めから集団で体を動かすものは全面的に停止になり再開の予定はないようです。筋トレは禁止になっていませんが、他人の握った道具はちょっと・・・。プールや風呂は問題ないようですが利用者は激減しており、いつもコース貸し切りのようにやれます。4、5月は自主休会です。

毎朝のラジオ体操前の107段の階段上りは2カ月くらい続けています。日によっては7キロくらいの犬を重しの代わりに抱いて登っています。多い日は朝昼夕の3度くらいも。

畑仕事はせっせとやれて嬉しいです。筋トレにはなります。

またまた2つの穴掘り

2020.3/27(金)、晴れ、畑仕事はせっせとやれて嬉しいです。筋トレにはなります。体力付けにはちょうどよさそう。昨日はまた2つ穴を掘りました。孫が植木鉢に育てているハヤトウリが大きくなったので地植えにしたいとのことで。
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穴掘って、腐葉土ともみ殻、それに石灰と苦土石灰を入れて土と混ぜます。
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土と何度も混ぜ合わせ・・・
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石をどけてまた埋め戻子完了。
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良い筋トレができました。2,3週間たったらまた掘り起こしてケイフンや化成肥料を入れてしばらくして移植します。

市民教授、スマホの先生

2020.3/9(月)、晴れ  3月5日号の日立市報にスマホ講座の案内が出ました。4月から日立市の市民教授としてスマートフォンの使いこなし方の講座を行います。
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6回コースで、下の図のように入門、初級、中級コースに分かれています。
詳細⇒http://www.patentcity.jp/aobadaisaron/sumaho-shimin202004.htm
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本日、事務局から案内があり、すでに10人近い申し込みが来ているそうです。4月7日からなので、その時までにコロナウイルスが落ち着いてくれればいいのですが、どうなるか心配です。

団地内の階段を上る

2020.3/6(金)、晴れ   団地内のある170段の階段を、最近1カ月は毎日登っています。6時半頃です。階段は3つに分かれており、今から登る部分は134段の長い階段です。
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登り終えたところです。これから犬の散歩を15分くらいやって、その後7時からは15人くらいでラジオ体操です。
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昨日3/5(木)には、昼過ぎにも上りました。最近は1日2回登ることが多いです。
空は晴れわたって、登り切った所からの眺めは気持ちが良いです。
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この日は、中国は武漢で発生した新型コロナウイルスの防疫のため、小学校が休校になっているので孫が遊びに来ていました。
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トマト、スイカ、カボチャを播いてみた

2020.3/3(火)、晴れ 暖かい日が続くのでトマト、スイカ、カボチャの種を播いてみました。とはいえ露地では寒いので発泡スチロールに入れて暖かい室内に置くことにしました。
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ポットは3つずつですが、スイカは種がたくさん入っていたので2個ずつ播いてみました。
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3/8(日)です。部屋の中で暖かくさせているのですがまだ芽がでません。
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3/10(火)時点で、まだ芽がでません。室内でもまだ気温が低いのでしょうか、早すぎたかな?