抹茶をたてる

2014.12/5(金) 抹茶を入れてみました。お茶の世界では「たてる」といいうそうです。おまけに「点てる」と書くそうです。常用漢字にはない読み方ですが。
 あれこれ難しいことを言わなければ、煎茶をいれるよりも抹茶をたてる方が簡単でよろしいですな。熱湯をそのまま入れますし。シャカシャカとかき混ぜるのも、自分が加減して音があまり立たないようにすれば耳触りになることもなく、問題ありません。
 写真で、真ん中に光っているのは電灯が写っているものです。
D141205(5)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です