ダイコンの間引き

2014.6/5(木)、晴れ ダイコンがまた大きくなったので再度、間引きをしました。一番大きいのは羽根が生えて旅に出て行きました。と思ったら、昼ごろにはずっと立派なダイコン漬物の切り身になって帰ってきました。ありゃりゃ。
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 こんどは結構大きくなっていますが、間引きですから大した大きさはありません。おろしダイコンにしたら辛いこと・・・。鶏肉と煮たものは味が良かった、いやそれは大蔵大臣の腕の良さです。
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 葉は固そうに見えましたが軽くゆでて、しらすと一緒に味付けて炒めると(炒めてもらうと)旨いものになりました。これは1人前。
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