A22C 食肉,家禽,魚の加工(保存A23B;食品用蛋白質組成物の採取A23J1/00;魚,肉,家禽の調整品A23L;細断,例.肉の切断B02C18/00;蛋白質の調整C07K1/00) WebFI FI記号=2010年8月版
  <索引>肉類の処理
  混合,すりつぶし,肉を柔らかくする装置 5/007/009/00
  その他の装置 11/0017/00
  工場,製造所またはこれらに類するもの 18/00
  家禽の加工 21/00
  魚または貝の処理 25/0029/00

   食肉の加工

A22C 5/00 食肉,ソーセージ肉,または肉製品の混合装置(混合一般B01F

A22C 7/00 食肉,ソーセージ肉,またはその他肉製品のすりつぶし,成形またはプレス用装置
A22C 7/00, A 食肉,ソーセージ肉,またはその他の肉製品のすりつぶし〔ひき肉機は,B02Cも付与〕
A22C 7/00, Z その他〔例.成形型による成形,糸をまきつけることによる成形,ネツトをかぶせることによる成形〕

A22C 9/00 食肉,例.ハム,をやわらかくする装置

A22C 11/00 ソーセージの製造
A22C 11/02 ・ソーセージ充填機
A22C 11/04 ・・機械的に前後可動するピストンによるもの
A22C 11/06 ・・液体または気体を用いてピストン操作をさせるもの
A22C 11/08 ・・らせん式プレスまたは他の回転プレス装置を有するもの
A22C 11/10 ・ソーセージねじり装置
A22C 11/12 ・ソーセージスキンの結束装置

A22C 13/00 ソーセージ用ケーシング
A22C 13/00, A コラーゲンケーシング
A22C 13/00, B ケーシングの密着性,剥離性の改良
A22C 13/00, C ケーシングへの着色,燻煙,保存剤の添加
A22C 13/00, D ひだ寄せ状態のケーシング製品〔ひだ寄せは13/02
A22C 13/00, E ケーシング製造後の処理〔端部閉鎖,裏返し,サイジングデイスク入れ,湿潤カツプリング〕
A22C 13/00, Z その他
A22C 13/02 ・ソーセージ用ケーシングのシャーリング[2]

A22C 15/00 食肉またはソーセージ用吊下げ装置(コンベアB65G

A22C 17/00 食肉または骨の他の加工機具
A22C 17/02 ・食肉,骨切断時の保持装置
A22C 17/04 ・骨清浄装置
A22C 17/06 ・骨截断装置;骨粉砕装置[2]
A22C 17/08 ・肉あるいはソーセージの清浄化,例.洗浄[2]
A22C 17/10 ・食肉またはソーセージのマーキング
A22C 17/12 ・皮の切りとり装置
A22C 17/14 ・腸の加工;腸切断装置;断片にするための腸引張装置
A22C 17/16 ・腸清浄;腸から脂肪あるいは粘液物を除去するための装置

A22C 18/00 食肉処理用工場,製造所(家禽のみの処理21/00;魚のみの処理25/00

   <見出し終了>

A22C 21/00 家禽肉加工
A22C 21/00, A 冷却,洗浄,水切り,脱血
A22C 21/00, B 内臓の処理装置〔内臓抜きは21/06
A22C 21/00, Z その他
A22C 21/02 ・羽毛むしり取り機構
A22C 21/04 ・家禽湯剥,毛焼,ワックシング,ワックス抜き
A22C 21/06 ・家禽用内蔵抜き装置

   魚,および貝類の加工

A22C 25/00 魚肉加工
A22C 25/00, A 魚肉採取
A22C 25/00, B 水さらし,脱水
A22C 25/00, Z その他のもの
A22C 25/02 ・魚洗浄またはうろこ落し
A22C 25/04 ・魚のえり分け;氷詰め魚よりの氷の分離
A22C 25/06 ・作業台;魚保持または作業台に関連した付属具
A22C 25/08 ・調理中およびその前後における魚の保持,誘導,輸送(25/06が優先)
A22C 25/10 ・糸またはその類似物を使用した串ざし装置
A22C 25/12 ・魚整列,例.頭尾に従った整理
A22C 25/14 ・魚頭切り,内蔵抜き,清浄
A22C 25/16 ・魚骨の除去;魚のフイレ作り
A22C 25/17 ・魚の皮剥ぎ
A22C 25/18 ・切身作り
A22C 25/20 ・截断;さいの目切り;薄片切り
A22C 25/22 ・ロールがけ装置

A22C 29/00 貝類の加工,例.カキ肉,エビ肉
A22C 29/02 ・小エビ,大エビまたは類似物の加工[2]
A22C 29/04 ・二枚貝の加工,例.カキ(あけ具のついたカキ用ナイフA47G21/06)[2]
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